Menu Pasqua e Pasquetta

Menù di Pasqua



Antipasto

Antipasto con salumi e formaggio della tuscia, borragine in pastella, uovo ripieno, quadrotto allo squacquerone con rucola e sformato di patate e funghi porcini

Primi

Casarecce con carciofi, guanciale croccante e pecorino
Fettuccine al ragù d'anatra profumato al rosmarino

Secondo

Agnello a scottadito o in alternativa punta di vitello ripiena (da richiedere al momento della prenotazione)

Contorni

Patate al forno con la loro buccia

Dolci

Cheesecake ai frutti di bosco

Acqua, vino e caffè

48€



Menù bambini fino a 12 anni

Penne al pomodoro o al ragù
Cotoletta e patatine fritte
Panna cotta
E bibita

25€

Menù di Pasquetta



Antipasto

Antipasto con prosciutto, capocollo, corallina e formaggi della Tuscia, crostini, borragine in pastella, quadrotto allo squacquerone e carciofi fritti

Primi

Panciotti con ricotta, provola e speck, saltati con pachino e basilico
Lasagne con ragù bianco di cinghiale

Secondo

Punta di vitello ripiena

Contorni

Patate al forno al rosmarino

Dolci

Tiramisù

Acqua, vino e caffè

45€



Menù bambini fino a 12 anni

Penne al pomodoro o al ragù
Cotoletta e patatine fritte
Tiramisù con caffè deka
E bibita

25€

l'Agriturismo Re Tarquinio è una piccola oasi per il corpo e per l'animo.

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